捷克布拉格美食

捷克是东欧之旅的最后一站.

换的Czech crown很多( 1EU = 27CZK),

都砸在食物上面.

所以在捷克前几天吃得很好.

后面几天就…

捷克的国菜是烤猪肉配上饺子,酸白菜.

Restaurace U Čížků

本地人都喜欢的餐馆.

传统的捷克食物啤酒.

还有捷克国菜!

 

内部结构,

典雅大方,

让人胃口大增啊.

捷克的面包跟蘸酱不是免费的,

虽然放在桌边,

但是如果开动的话,

要额外算钱.

而且上馆子还要1EU的入座费.

菜单都是鸟肠文,

连匈牙利人费提都不懂.

但我们还是点了1300g最重的肉食.

5人叫了两份252套餐.

服务员小姐瞪了一下眼睛,

重复确认order才进厨房.

 

 

半只鸭,猪肘,章鱼,腌肉和三层肉.

烤猪肉叫做Knedliky及Zeli,

加上默里尼奥式的酸泡菜(Moravian style saucekraut,下图),

实在一流.

捷克猪手不同于德国猪手,

先是烟熏,

再配以洋葱蒜头西芹苹果汁和醋,

甚至有点香酥微甜.

 

Knedliky,英文叫做bread dumpling,

就是加了鸡蛋的面包,

配以特制的酸白菜(Zeli),

入口顺滑.

五个男生,

硬是没有解决掉两个套餐.

难怪刚才服务员很惊讶.

 

美食不离酒.

大口撕肉大口喝酒,

岂不快哉!

捷克的传统美食就是啤酒,水饺和烤猪肉.

一网打尽!

 

在Cesky Krumlov,

Restaurace Maštal则是很不错的选择.

Cesky Krumlov很便宜的食物,

应该多吃.

地窖式的餐厅,

深度为地底1层.

 

非常健康的牛排.

好像加了酒糟煮的.

这边的马铃薯不要钱似的,

薯条土豆球整盘都是.

 

烘烤土豆加鸡肉.

油亮油亮的.

 

最后一天,

因为大家身上的crown不够,

又不想换多一点.

我们就往肯德基麦当劳跑.

在布拉格,

快餐店是最低的消费.

然后…

"我要6个cheese burgers…"

"我要9个cheese burgers…"

……

整个麦当劳的cheese burgers都被我们包下来了…